Чай Мате мята (мятный) - это тонизирующий напиток мате (матэ) с натуральными растительными ароматизаторами.
Древнейший напиток матэ известен всему миру своим оригинальным терпким вкусом и удивительными свойствами – он обладает потрясающим тонизирующим эффектом, за что и был назван «божественным нектаром» еще несколько тысяч лет назад. Племена гуарани считали матэ «Напитком Целого мира», веря в его сакральную силу
Тонизирующий напиток, приготавливаемый из высушенных измельченных листьев и молодых побегов парагвайского падуба с добавлением засушенных листьев мяты.
Высушенные листья падуба называются «травой мате». Мате принято приготавливать в специальном сосуде - мате, но в нашей стране прижилось название калабас или калебас; что означает по-испански «тыква», так как изготавливают его из тыквы-горлянки.
Способ заваривания: На одну заварку следует использовать 3-4 грамма или 1 чайную ложку. Температура воды около 70-75С. Время заваривания чая - 8-9 минут