Байховый крупнолистовой чёрный чай. Для создания используется исключительно второй сбор, полученный после сезона стремительных перепадов температур и смены засушливого зноя тропическими ливнями. Чайные листья "закалены", вобрали и накопили максимум полезных микроэлементов, чтобы подарить Вам неповторимый насыщенный вкус, который не захочется "перебивать" добавлением мёда, молока или сахара.
Самый ценный компонент данного сорта- катехины, они являются сильными антиоксидантами и содержатся в большом количестве. Их действие направлено на защиту от свободных радикалов на клеточном уровне, замедление процесса старения и укрепление иммунной системы.
- Температура заваривания - 95-100°С
- Минут на заваривание - 5
- Вкусовые оттенки - Цветочные
- Сезон сбора - Весна
- Размер листа - Крупнолистовой
- Страна произростания - Индия
Cостав: чай чёрный байховый крупный листовой (Индия Дарджилинг)
Способ заваривания: Вскипятите очищенную воду до 100 °С. Вода должна быть мягкая. Сначала прогрейте чайник кипятком. На одну чашку возьмите 2,5 грамма чая (1 чайную ложку), плюс одну ложку на чайник. Залейте кипятком, настаивайте 3-5 минут. Полностью слейте настой в чашки, пока чай не перезаварился и не начал горчить. Дарджилинг имеет очень яркий собственный аромат и вкус и исключительно хорош в чистом виде.