Чай с бергамотом - один из наиболее популярных и любимых напитков в разных странах мира.

Что такое чай с бергамотом?

Одной из наиболее распространенных чайных добавок-наполнителей является княжеская груша или citrus bergamia. Вкус этого утонченного угощения не спутать ни с чем - немного пряный, терпкий, одновременно освежающий и согревающий. Стойкое послевкусие, приятная терпкость, натуральная сладинка - вот за что ценят такой волшебный настой истинные гурманы.

Чай с бергамотом чаще всего бывает чёрным и зелёным, реже за основу берутся улуны. Такой купаж считается относительно молодым. Говорят, что мода на него была введена английским лордом Чарльзом Греем всего пару веков тому назад. Будучи премьер-министром Британии, он получил уникальную смесь в подарок от китайского мандарина и не смог остаться равнодушным к вкусу изысканного напитка. Вскоре чай с бергамотом стали пить повсеместно.

Смесь чая с бергамотом производится с соблюдением лучших чайных традиций. Листы собираются на высокогорных плантациях, а затем обрабатываются должным образом в зависимости от того, какой напиток - чёрный или зелёный чай - должен будет получиться в итоге. Затем в смесь добавляется высушенный бергамот.

Бергамот представляет собой растение из семейства цитрусовых, напоминающее лайм и лимон. Чай с бергамотом по вкусу одновременно напоминающий спелый мандарин, сицилийский апельсин, нотки недозревшего киви и кислого лимона, популярен во всех странах мира, среди любителей любых чайных сортов. В цедре содержится большое количество масла, которое извлекается и добавляется в чайную смесь. Так классическая основа приобретает узнаваемый выразительный аромат.

Полезные свойства бергамота

Вам стоит купить чай с бергамотом, ведь при правильном приготовлении настой будет не только вкусным, но и действительно полезным. В чём же заключается уникальность его свойств? При регулярном употреблении напитка можно получить такие результаты:

• снятие усталости - чай обладает выраженным тонизирующим воздействием, бодрит, поэтому всего одна чашка напитка способна восстановить Вашу энергичность и обеспечить готовность к новым свершениям;
• нормализация функционирования нервной системы - несмотря на то, что чай с бергамотом тонизирует, он может помочь расслабиться, снять напряжение, действует как натуральный и безопасный антидепрессант, что особенно важно для активных людей, которым ежедневно нужно решать массу рабочих и других вопросов;
• повышение настроения - в масле бергамота содержится высокая концентрация эндорфинов, гормоны радости дарят заряд энергии и прекрасное состояние на весь день;
• улучшение кожи - утверждают, что бергамот природное омолаживающее средство, которое, к тому же, помогает избавиться от пигментных пятен.

Чай с бергамотом рекомендуется пить при простудных заболеваниях. Он помогает сбить высокую температуру, повысить иммунитет, благотворно сказывается на состоянии всех систем организма. Ещё один плюс такого напитка − понижение уровня сахара в крови и выведение холестерина. Кроме того, он способствует стабилизации артериального давления. Если его показатель слишком высокий, рекомендуется пить холодный настой, при низком давлении показан горячий чай с бергамотом.

Несмотря на массу полезных свойств, от употребления такого напитка стоит отказаться в период беременности и грудного вскармливания. Поскольку бергамот относится к группе цитрусовых растений, существует вероятность аллергических реакций. Если же вы не страдаете ими, то пить такой чай можно, но только при разрешении Вашего врача.

Употребление беременными и кормящими мамами

Дамам в положении можно принимать бергамотовый чайный отвар. Однако, не рекомендуется превышать суточную норму в две чашки. Ввиду содержания в составе кофеина, большее количество может вызывать тахикардию и головную боль.

В послеродовой период напиток также разрешен. Умеренные нормы принесут успокаивающий эффект, предотвратят развитие депрессии и повысят лактацию. Но стоит следить за реакцией малыша после кормления. Если у него появились признаки аллергии - прием стоит исключить.

Употребление детям

Дубильные вещества и кофеин пагубно влияют на состояние организма маленького ребенка. Соответственно, чай с бергамотом давать детям младше 12 лет не рекомендуется. По достижению указанного возраста более 2 чашек в день не принесут пользы.

Также следует учитывать возможную аллергию на составляющие эфирного масла и реакцию при обнаружении определенных заболеваний. Поэтому включать в рацион подобный напиток лучше только после консультации с лечащим врачом.

Влияние на артериальное давление

Исследования ученых показали, что само присутствие кислого плода или его производных в бодрящей жидкости никакого воздействия на артериальное давление не оказывает. Но, всем гипертоникам и лицам с болезнями сосудов и сердца следует воздержаться от любого крепкого и горячего отвара.

При пониженном - при обнаружении гипотонии или фиксации низкого давления в хронической форме специалисты рекомендуют пить черный чай с бергамотом. Горько-крепкий и вскипяченный - он незначительно может повлиять на показатели.

При повышенном - при гипертонии следует употреблять зеленые чайные сорта в холодном виде. При этом давление, конечно, не понизится, но и не станет повышаться, что уже будет хорошо для больных такой группы.

Когда и как лучше пить чай с бергамотом?

Суточная норма приема чайного угощения не должна превышать 4 чашки. Если Вы любите крепкие настойки – лучше ограничиться 2 стаканами, иначе вместо пользы Вы ощутите ухудшение самочувствия.

Ввиду содержания кофеина, бодрящего эффекта и тонизирующего действия, лучше пить чай с бергамотом  с утра. Ночью, под действием составляющих, сон может быть неспокойным.

Напиток не разбавляют молоком. Оно затмевает вкус и аромат добавки. Зато мед, наоборот, полноценно раскрывает ее свойства и усиливает пользу.

Как правильно заварить чай с бергамотом?

Методы и нюансы заваривания существенно влияют на качество, вкусовые и полезные свойства бергамотового чая. Если все сделано по инструкции, жидкость в чашке будет светящегося, солнечно янтарного оттенка и насыщенного медового лимонно-терпкого вкуса.

Перед засыпанием в заварник ингредиентов листья нужно несколько раз ошпарить кипяченной водой. Это не только убивает микробы, но и прогревает стенки сосуда.

Далее, следует внести внутрь необходимое количество заварки: на емкость в 200 мл достаточно 1 ч.л., на 400 мл - вдвое больше - 2 ч.л. и т.д.

До краев сосуд наполняют кипятком, закрывают крышкой и оставляют настаиваться в течении 7-10 минут.

По истечении времени содержимое переливают в чашку - пьют горячим или охлажденным в зависимости от состояния здоровья и пожеланий. Можно дополнительно разбавлять заварку кипятком.

Если переборщить с количеством сухой заготовки - напиток будет горький, перенасыщенный и вязкий, а если, наоборот, положить мало – вода не окрасится в яркий оттенок, вкус будет слабым и не доставит удовольствия.

Где купить чай с бергамотом?

Купить настоящий чай с бергамотом без искусственных ингредиентов Вы можете в интернет-магазине Мелоскоп. У нас Вы можете заказать зелёный или чёрный чай - всё зависит только от ваших пожеланий и предпочтений. Мы доставляем чай с бергамотом по всей территории России, в Армению, в Беларусь, Казахстан и Киргизию!

Часы работы интернет-магазина (call-центр): с 10.00 до 18.00 по будням

E-mail: zakaz@meloskop.ru

Телефоны: +7(499)550-19-10 / +7(915)133-56-89

Если у вас остались вопросы, вы можете задать их нашим сотрудникам!